Проектируем, поставляем и монтируем холодильные камеры для ресторанов: хранение мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, полуфабрикатов, напитков и готовых блюд. Подберём объём, температуру и холодильное оборудование под вашу кухню.
Для ресторана холодильная камера должна быть удобной для персонала, стабильной по температуре и рассчитанной под ежедневную загрузку продуктов.
В ресторане холодильная камера работает постоянно и должна выдерживать частые открывания двери, ежедневную загрузку продуктов и разные категории хранения. Ошибка в объёме или мощности оборудования приводит к нестабильной температуре, перерасходу электроэнергии и риску порчи продуктов.
Мы рассчитываем камеру под площадь помещения, тип продуктов, температурный режим, график работы кухни и удобство загрузки. Подберём среднетемпературную или низкотемпературную камеру, моноблок, сплит-систему или выносной агрегат.
Оставьте заявку — специалист уточнит размеры, температурный режим, тип продукции и город объекта.
Расскажите, какие продукты нужно хранить, примерные размеры помещения, температуру и город объекта. Специалист поможет подобрать камеру, агрегат и комплектацию.